Chia

Petites. Noires. Discrètes. Et pourtant, elles ont clairement décidé d’en faire beaucoup.

Les graines de chia, c’est un peu le collègue silencieux qui ne dit rien pendant toute la réunion et qui, à la fin, sort la bonne idée. Riches en fibres, source de protéines et naturellement pleines de bonnes choses, elles se glissent partout : yaourts, porridges, smoothies, salades… Même dans un pudding, ce qui est quand même une belle carrière pour une graine.

Au contact d’un liquide, elles gonflent et prennent une texture légèrement gélifiée. C’est normal. Elles ne préparent rien contre vous.

Comment les utiliser ? Saupoudrez, mélangez, laissez gonfler… et mangez.

ALLERGÈNES : Produit élaboré dans un atelier utilisant : gluten, œufs, soja, lait, fruits à coque, sésame, lupin.