petite boulangerie japonaise livre recettes

Ma petite boulangerie japonaise

34,95 €

Direction le Japon… sans quitter sa cuisine ! Avec 80 recettes ultra gourmandes, Takumi Boulangerie nous fait découvrir tout ce…

Nous livrons en France et dans toute l’Europe directement chez vous, en point relais ou à retirer directement en boutique !
Pour une commande au-dessus de 20kg, la livraison s’effectue à domicile.

Pour tout savoir

Par ici les infos

Direction le Japon… sans quitter sa cuisine ! Avec 80 recettes ultra gourmandes, Takumi Boulangerie nous fait découvrir tout ce qui rend la boulangerie et la pâtisserie japonaises si irrésistibles : beaucoup de moelleux, de délicatesse et juste ce qu’il faut d’originalité.

On commence avec l’incontournable shokupan, ce fameux pain de mie japonais incroyablement aérien, avant de craquer pour des brioches, sandos, dorayakis, cheesecakes, cheese tarts ou encore cream puffs. Et côté saveurs, le voyage continue avec du matcha, du yuzu, du sésame noir, de la vanille ou du cacao.

Les recettes emblématiques de Takumi se glissent ainsi dans votre cuisine pour retrouver à la maison l’esprit de la boutique.

Un livre doux, dépaysant et terriblement gourmand, parfait pour découvrir le Japon côté boulangerie… et ajouter un peu de kawaii à l’heure du goûter !

Auteur : Takumi Boulangerie

Date de parution : 17 octobre 2024